Rocky Road herkkupalat!!

Jos siis tekee mieli äkkimakeeta ja isolla H:lla Hyvää herkkua niin Rocky Road erimuodoissa on ehdotonta siihen tarkoitukseen! Itse olen eniten tehnyt näitä suklaaherkkuja. Mutta olen kuullut kehuja myös mokkapala ja kakkuversioista. Rocky Road herkku pläjäystä on kyllä sovellettu jos jonkinmoiseen muotoon, enkä yhtään ihmettele. Ja jokaisella on myös omat mielipiteensä siitä että mitä kyseinen herkku oikeasti sisältää. Se olkoon jokaisen oma päätös mitä laittaa mutta uskon että kaikilla herkkuhampaan kolotus rauhoittuu edes hetkeksi.

Minun ehdoton Rocky Road versioni on siis:
200g Fazerin sinistä maitosuklaata
200g Fazerin tummaa suklaata
n.100g cashew pähkinöitä mielellään paahdettuina ja suolattuina
1pss Vaahtokarkkeja esim. Väiski vaahtokarkit

Ja ohje se vasta helppo onkin:
Sulata suklaat mikrossa tai vesihauteessa
Pilko vaahtokarkit pienimmiksi paloiksi
Laita suklaan sekaan cashew pähkinät ja vaahtokarkit ja sekoita
Vuoraa korkeareunainen vuoka/uuniastia (kooltaan riittää n.20cm+15cm) tuorekelmulla
Kaada sekoitus vuokaan ja laita jääkaappiin kovettumaan n.2h tai enemmän
Pilko paloiksi ja tarjoa!

Voi olla että herkku loppuu kesken kaiken jos useampi syöjä, sitten ei auta muu kuin tehdä isompi satsi ensi kerralla :DD

Samalla idealla mokkapaloja ja kakkuohjeita löytyy lukuisia internetin syövereistä eri blogeista.
Ei muuta kuin visioimaan oma herkku!