Ja pitihän tämmöistä aihetta jotenkin juhlia. Ja mikä onkaan parempi vaihtoehto kuin leipoa suklaamuffinseja.
Kiitokset ohjeesta Marsipaaniperhonen! (Ohje kopioitu Marsipaaniperhosen sivuilta)
"Tässä vielä helppoakin helpompi ohje noihin:
Suklaamuffinsit:
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
150g suklaata (esim. 75g tummaa ja 75g valkosuklaata) pieniksi rouhittuna
2 dl maitoa
2 kananmunaa
100g margariinia tai öljyä
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää suklaarouhe, maito, munat ja margariini/öljy. Sekoita hyvin. Täytä muffinsivuoat lähes täyteen asti (parhaimman näköisiä muffinseja tulee, kun laittaa muffinsivuoat vielä muffinsipellin koloihin). Paista uunin keskitasolla n. 20 minuuttia. Muffinsit ovat kypsiä, kun muffinsiin työnnettyyn cocktailtikkuun ei jää taikinaa."
Itse tein kuorutteeksi Fazerin sinistä ja valkoista suklaata sulattaen tuollaiset "koristeet". Aavistuksen vähemmän olisi saanut laittaa taikinaa vuokiin, kohoavat kuitenkin sen verran uunissa että muutama kohosi pellille asti. Tuossa varmasti olisi paikallaan semmoinen muffinsivuoka johon laittaisi sitten nuo vuoat. Mutta kaikista kuitenkin tuli syömäkelpoisia. Nams! kun oli hyviä. Menivät hyvinkin nopeasti parempiin suihin!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti